CNAS对新标准《食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2023）解读-CMA
近年来，食品接触材料的安全问题受到广泛关注。2023年新修订的《食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2023）对比旧标准《食品接触用塑料树脂》（GB4806.6-2016）和《食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016），在关键性指标上有显著更新。本文将对这些变化进行详细解读，并给出具体的建议。
1. 淀粉基塑料
淀粉基塑料餐饮具
2016年的标准并未覆盖淀粉基塑料材料及制品。随着环保意识的提升，淀粉基塑料在市场中逐渐占据一席之地。新标准在以下方面做出了修订：
淀粉种类及质量规格要求：加入明确的规定，要求所用淀粉必须符合特定的技术指标。
总迁移量和高锰酸钾消耗量：为了应对淀粉含量≥40%的特殊性，制定了专门的检测标准。
表1 淀粉基塑料标准改进对比
指标 | 旧标准 (2016) | 新标准 (2023) |
淀粉种类及质量规格 | 无 | 明确规定 |
总迁移量 | 无特定要求 | 针对淀粉含量≥40%规定特殊要求 |
高锰酸钾消耗量 | 无特定要求 | 针对淀粉含量≥40%规定特殊要求 |
2. 植物纤维的管理原则
麦秸秆纤维餐具
植物纤维作为塑料的填料越来越受到关注，因其环保特性备受推崇。新标准明确了：
管理原则：植物纤维填料必须符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂》（GB9685）的要求。
新物质申报：任何未列入GB9685正面清单的植物纤维都必须经过新物质申报，确保使用安全。
表2 植物纤维管理原则变化
指标 | 旧标准 (2016) | 新标准 (2023) |
植物纤维填料管理 | 无明确规定 | 必须符合GB 9685 |
新物质申报 | 无 | 必须进行并通过评估后使用 |
3. 芳香族伯胺的限量
芳香族伯胺因可能带来的健康风险，被新标准严格管控：
新增限量要求：限制芳香族伯胺迁移总量，以防止其对食品安全造成潜在风险。
来源管控：不于塑料材料中的聚合物单体，还包括其他起始物。
表3 芳香族伯胺限量变化
指标 | 旧标准 (2016) | 新标准 (2023) |
芳香族伯胺迁移限量 | 无 | 总量限量要求 |
来源要求 | 无 | 包括聚合物单体及其他起始物 |
4. 基础树脂的管控
基础树脂的管理是新标准的重要修订领域：
补充树脂CAS号：详细列出并拆分树脂的CAS号。
SML/QM和SML(T)修改：更新了树脂的名称和限量指标。
删除部分要求：取消了基础树脂原料对于正己烷提取物、灼烧残渣、干燥失重的要求。
表4 基础树脂管控改进
指标 | 旧标准 (2016) | 新标准 (2023) |
树脂CAS号 | 部分列出 | 补充及拆分完整列表 |
SML/QM和SML(T) | 旧版要求 | 新版更新 |
额外要求（如灼烧残渣等） | 存在 | 删除 |
5. 相关建议
面对标准的更新，企业和相关机构应及时做出以下应对：
学习和理解新标准：确保生产流程、产品和技术活动符合新标准。
淀粉基塑料和植物纤维：明确归属和管控要求，确保符合GB 9685以及相关公告。
控制芳香族化合物：在研发阶段减少芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂的使用，做好合规验证。
表5 应对措施建议
领域 | 建议措施 |
新标准学习 | 组织培训，确保团队掌握新标准内容 |
淀粉基塑料及植物纤维 | 进行原料合规性评估 |
芳香族化合物管理 | 减少使用，进行严格的合规检测 |
新标准GB4806.7-2023的发布，标志着食品接触用塑料材料及制品的安全管控进入了新的阶段。企业应积极调整和完善生产和检测流程，以确保产品安全和合规，为消费者提供更安全的产品。