符合日本食品卫生条例370的食品接触材料-日本海关食品届认可

符合日本食品卫生条例370的食品接触材料-日本海关认可

一、引言

食品接触材料的安全性直接关系到消费者健康，也是国际贸易中关键的合规要求。日本食品卫生条例370（Japan FoodSanitation Law 370，简称JFSL370）是日本食品接触材料领域的核心法规，对食品用器具、容器和包装设定了严格的检测和管理要求。2024年3月12日，日本厚生劳动省对器具、容器和包装的管理提出了三方面的重要修订，为出口日本的食品接触材料提出了更高的要求。

作为一名贸易公司采购负责人，我的职责是确保在中国采购的食品接触材料符合JFSL370的新标准，以满足日本市场的监管要求。本文将从法规的新修订出发，结合具体产品和检测要求，全面解读如何确保采购的食品接触材料合规，并满足日本市场需求。

二、日本厚生劳动省对器具、容器和包装管理的三方面讨论

2024年3月12日，日本厚生劳动省在医药·食品卫生审议会上对食品用器具、容器和包装的管理提出了三方面的讨论：

2.1 关于370告示器具、容器和包装正清单的修订

正清单制度是日本对食品接触材料的核心管理方式，列出了允许使用的材质和添加剂清单。此次修订主要涉及以下内容：

1. 更新允许使用的材料种类和添加剂数量。

2. 明确了不同材质的使用范围及其限制性要求。

3. 强化了材料与添加剂的安全性评价要求。

表1：正清单修订内容一览

2.2 关于生产中实施卫生管理应采取的具体措施

厚生劳动省提出，器具、容器和包装的生产过程中需实施更加规范的卫生管理，确保产品在制造过程中的安全性。

1. 卫生管理措施：生产流程需根据《良好生产规范》（GMP）进行规范化管理。

2. 污染控制：要求企业明确生产环境中的潜在污染源，并采取措施防止污染。

3. 质量监控：通过定期检测与记录，确保生产过程中的每个环节符合卫生标准。

表2：生产卫生管理要求一览

2.3 关于回收塑料作为原材料的卫生管理

随着环保意识的增强，日本逐渐推动回收塑料在食品接触材料中的应用，但对其卫生管理提出了更高的要求：

1. 来源控制：明确回收塑料的来源，确保原料的安全性。

2. 卫生处理：对回收塑料进行清洗、消毒和净化处理，消除潜在风险。

3. 检测要求：增加针对回收塑料的特定迁移测试和安全性评估。

表3：回收塑料卫生管理要求一览

三、日本食品接触材料的常见产品与检测标准

根据JFSL370，食品接触材料常见产品可分为餐具、厨具、厨电产品、食品包材和儿童用品五大类。以下结合具体产品分析其检测项目与合规要求。

3.1 餐具

• 常见产品：碗、杯子、刀叉、勺子、盘、碟、筷子、托盘、吸管等。

• 检测项目：总体迁移量测试（OML）、特定迁移量测试（SML）、感官测试。

表4：餐具检测项目及要求

3.2 厨具

• 常见产品：刀具、锅、铲、盆、烧烤架等。

• 检测项目：金属迁移测试、耐高温测试、表面涂层迁移测试。

表5：厨具检测项目及要求

3.3 厨电产品

• 常见产品：榨汁机、热水壶、微波炉、电饭煲等。

• 检测项目：塑料部件迁移测试、金属部件迁移测试、食品安全电气检测。

表6：厨电产品检测项目及要求

3.4 食品包材

• 常见产品：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶等。

• 检测项目：荧光增白剂测试、塑料迁移测试、感官测试。

表7：食品包材检测项目及要求

3.5 儿童用品

• 常见产品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、辅食料理工具等。

• 检测项目：塑料迁移测试、感官测试、机械安全测试。

表8：儿童用品检测项目及要求

四、采购与合规策略

4.1 供应商审查

• 资质审查：选择通过日本相关认证的供应商。

• 文件确认：要求供应商提供合规测试报告与正清单声明。

4.2 检测与验证

• 委托第三方实验室按照JFSL 370进行全面检测。

• 根据产品类型选择特定迁移测试、耐高温测试等项目。

4.3 文件准备

准备以下文件以支持出口合规：

1. 合规测试报告（由第三方实验室出具）。

2. 材料正清单声明文件。

五、

2024年日本对食品接触材料提出了更严格的合规要求。通过全面理解法规的修订内容，加强供应链管理和检测验证，可确保出口日本的食品接触材料符合JFSL370，为企业在日本市场的业务拓展提供更有力的支持。

六、参考文献

1. 日本食品卫生条例370（JFSL 370）。

2. 第三方检测机构报告：《食品接触材料的检测与合规指南》。

3. 日本厚生劳动省公告：《2024年器具、容器和包装管理修订内容》。