法国市场食品接触硅胶制品基于DGCCRF 2004-64橄榄油替代物-95%乙醇-总迁移量测试

法国市场食品接触硅胶制品基于DGCCRF 2004-64橄榄油替代物-95%乙醇-总迁移量测试

引言：法国食品接触材料法规概述

作为一家国际贸易公司的采购专员，我的主要职责是在中国采购符合的食品接触材料，并确保这些产品能够顺利进入目标市场。法国作为欧盟成员国，对食品接触材料的安全性要求极为严格，其主要依据是法国食品安全法规2004-64（DGCCRF 2004-64）。该法规对食品接触材料及制品的材质、制造工艺、迁移量、重金属含量等提出了详细且严格的要求。

本文将详细解读硅胶（Silicone rubber）食品接触材料如何满足法国DGCCRF 2004-64标准，特别是总迁移量测试（橄榄油替代物-95%乙醇）这一关键检测项目，并为中国供应商提供采购指导。

法国DGCCRF 2004-64法规详解

1. 法规背景

法国食品安全法规2004-64（DGCCRF 2004-64）是法国针对食品接触材料及制品的强制性法规。该法规旨在确保食品接触材料在正常使用条件下不会对食品造成污染或危害消费者健康。该法规不仅遵循欧盟框架法规（EC）No 1935/2004的要求，还结合了法国本国的实际情况，制定了更为严格的标准。

2. 适用范围

DGCCRF 2004-64适用于所有与食品接触的材料和制品，包括但不限于：

• 塑料制品：如食品包装容器、餐具、厨具等

• 橡胶制品（包括硅胶）：如密封圈、奶嘴、烘焙模具等

• 陶瓷制品：如餐具、厨具等

• 玻璃制品：如餐具、容器等

• 金属制品：如餐具、厨具、食品加工设备等

• 纸张和纸板制品：如食品包装、餐巾纸等

• 硅树脂制品：如烘焙模具、烤盘等

3. 主要要求

根据DGCCRF 2004-64，食品接触材料及制品需要满足以下要求：

4. 与欧盟法规的关系

DGCCRF 2004-64在很大程度上遵循了欧盟框架法规（EC）No 1935/2004的要求，但法国在某些方面制定了更为严格的标准，例如：

• 迁移量限值：某些物质的迁移量限值比欧盟标准更为严格。

• 特定物质的限制：对某些特定物质（如邻苯二甲酸酯、双酚A等）的限制更为严格。

硅胶食品接触材料的关键检测项目

根据DGCCRF 2004-64，硅胶食品接触材料需要重点关注以下检测项目：

在本篇文章中，我们将重点介绍总迁移量测试（橄榄油替代物-95%乙醇），因为这是评估硅胶材料与油脂类食品接触时的安全性的关键指标。

总迁移量测试（橄榄油替代物-95%乙醇）详解

1. 测试目的

总迁移量测试旨在模拟食品接触材料在实际使用过程中，可能迁移到食品中的物质总量。使用95%乙醇作为橄榄油的替代物，可以评估硅胶材料在与油脂类食品接触时的安全性，例如：

• 食用油

• 黄油

• 奶酪

• 肉类制品

• 巧克力等高脂肪食品

2. 测试原理

将硅胶样品与95%乙醇溶液在特定温度（通常为60℃）下接触一定时间（通常为2小时），将模拟液蒸发至干，称量残留物的质量，以“mg/dm²”为单位表示迁移总量。

3. 试验条件

4. 操作流程

以下是总迁移量测试（橄榄油替代物-95%乙醇）的详细操作步骤：

5. 结果判定

根据DGCCRF 2004-64，硅胶材料在橄榄油替代物（95%乙醇）中的总迁移量不得超过10 mg/dm²。

以下是某批次硅胶制品的总迁移量测试结果（橄榄油替代物-95%乙醇）示例：

从表中可以看出，所有批次的迁移量均低于10 mg/dm²，符合DGCCRF 2004-64标准要求。

供应商审核与质量控制

1. 供应商审核

为了确保采购的硅胶产品符合法国DGCCRF 2004-64标准，我们需要对供应商进行严格的审核：

2. 质量控制措施

3. 标签与合规声明

1. 产品标签要求

根据DGCCRF 2004-64，产品标签必须：

• 标明“用于食品接触”或类似表述

• 标明使用条件（如温度范围、使用期限等）

• 标明产品材质类型（如“硅胶”）

• 标明制造商名称和联系方式

• 标明原产国

2. 合规声明

供应商需提供合规声明，证明产品符合DGCCRF 2004-64要求。合规声明应包括：

• 产品名称、规格、批次号

• 声明产品符合法国食品安全法规2004-64

• 声明产品符合欧盟REACH法规

• 声明产品符合欧盟RoHS指令

• 声明产品符合欧盟食品接触材料指令1935/2004/EC

• 供应商签字和日期

建议

采购符合法国DGCCRF 2004-64标准的硅胶食品接触材料，需要重点关注以下几点：

1. 深入了解法规要求：熟悉DGCCRF 2004-64的具体条款和检测项目，特别是总迁移量测试（橄榄油替代物-95%乙醇）的限值要求。

2. 严格审核供应商：选择有资质、有经验、有良好信誉的供应商，并对其生产能力和质量控制体系进行严格审核。

3. 加强质量控制：在采购过程中，密切关注产品检测报告，确保每批次产品都经过机构检测，并符合DGCCRF 2004-64标准。

4. 重视标签与合规声明：确保产品标签符合法规要求，并要求供应商提供完整的合规声明。

5. 建立长期合作关系：与优质供应商建立长期合作关系，定期进行质量审核和沟通，确保产品质量持续稳定。

食品安全无小事，食品接触材料作为食品加工、储存和运输的重要载体，其安全性至关重要。通过严格执行DGCCRF 2004-64标准，并采取有效的采购和质量控制措施，我们可以大程度地降低食品安全风险，为法国消费者提供安全可靠的食品接触产品。