DGCCRF 标签标识与文档合规要求详解

DGCCRF 标签标识与文档合规要求详解

法国市场的准入通行证，藏在细节之中。

作为欧盟成员国，法国对食品接触材料的安全要求极为严格。除符合欧盟1935/2004/EC基本框架法规外，销往法国的产品还必须满足法国DGCCRF的特定要求。

在法国海关的市场抽查中，食品接触材料的标签标识与文档合规性已成为监管重点。许多产品质量合格，却因标签不符合规定或文档缺失而遭遇海关扣留或市场召回。

本文将详细解析DGCCRF对食品接触材料标签及配套文档的强制要求，帮助企业规避合规风险，顺利进入法国市场。

01 DGCCRF与欧盟法规的关联与区别

欧盟1935/2004/EC法规是欧盟食品接触材料的基本框架法规，于2006年10月27日起强制执行。该法规要求相关产品必须标注"可与食品接触"标识，并对塑料、陶瓷等材料实施重金属溶出量等测试标准。

作为欧盟成员国，法国在实施欧盟统一法规的还保留了本国的技术标准与监管体系。

DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写，主要包括DGCCRF 2004-64和Décret no92-631等法令。

这意味着，销往法国的食品接触类产品必须符合欧盟法规和法国当地法规的双重要求。

02 标签标识的强制要求

根据DGCCRF规定，食品接触材料的标签标识必须包含以下核心要素：

基本标识内容

• 食品接触用途标识：产品必须标注"食品接触用"字样，法语表示为"Utile pour le contact avec les aliments"，或使用1935/2004/EC规定的符号

• 材质名称：明确标注产品主要材质，如"不锈钢"、"聚丙烯"等。对于多层材料，需标注所有与食品接触部分的材质

• 生产企业信息：包括名称、地址等追溯信息

特殊标注要求

法国对特定材质产品有额外标注要求。例如，食品接触用不锈钢需含至少13%的铬。

而对镀层制品，则须分别测试基材与涂层的合规性，并在标签上明确标识。

下表列出了不同材质的主要标注要求：

03 符合性声明（DoC）的编制要点

符合性声明（Declaration of Conformity，简称DoC）是DGCCRF合规中Zui关键的文档要求。

DoC的法律效力

通过签署符合性声明，制造商承担产品符合适用的欧盟法律法规的全部责任。

这是一份具有法律效力的文件，声明产品已符合所有相关法规要求。

DoC的核心内容

一份符合DGCCRF要求的符合性声明必须包含以下要素：

• 制造商身份信息：制造商或授权代表的全称和办公地址

• 产品标识信息：品牌名称、型号或类型、产品序列号、清晰的产品彩色照片

• 遵循的法律法规清单：应明确引用DGCCRF 2004-64号法令及对应的检测标准

• 协调标准清单：用于证明产品符合法律法规的标准和技术规范

• 签署和日期：制造商名称和签名以及"声明"发布的日期

法国特殊要求

出口法国的食品接触材料，其符合性声明必须附由法国认可的COFRAC资质机构出具的第三方检测报告。

声明中必须明确引用DGCCRF 2004-64号法令及对应的检测标准，这是许多企业容易忽略的关键点。

04 特殊使用场景的警示标注

针对特定使用条件的食品接触材料，DGCCRF还规定了详细的警示标注要求：

使用条件限制

• 温度限制：对于有使用温度范围的产品，必须明确标注温度上限和下限。例如，"Zui高使用温度 200℃"或"Zui低使用温度 -20℃"

• 使用场景限制：明确产品适用的具体场景，如"仅适用于微波炉"或"不适用于明火"

使用方式限制

• 一次性使用标识：对于设计为一次性使用的产品，必须明确标注"不可重复使用"

• 使用寿命标识：对某些有使用寿命的产品（如橡胶制品），需标注"建议更换周期"

这些警示标注必须使用法语，并置于消费者容易看到的位置，字体大小要确保清晰可读。

05 企业合规实践指南

面对DGCCRF复杂的标签和文档要求，企业需要建立系统化的合规策略：

建立标准化流程

1. 产品分类评估：根据产品材质和使用场景，确定适用的具体法规要求

2. 标签审核机制：建立多级审核制度，确保标签内容完整、准确

3. 文档管理系统：集中管理符合性声明、检测报告等合规文档

常见风险防范

企业在应对DGCCRF标签和文档要求时，常面临以下几类合规风险：

• 标签信息缺失：如未标注法语标识或材质信息。根据欧盟1935/2004/EC法规，产品必须标注"可与食品接触"标识，而在法国市场，这类标识需使用法语

• DoC声明引用标准错误：未准确引用DGCCRF 2004-64号法令及Zui新标准版本

• 检测报告资质不符：未由法国认可的COFRAC资质机构出具检测报告

• 追溯信息不完整：缺乏足够的生产企业信息或产品批次标识

合规性检查清单

为避免产品在法国海关遭遇扣留，企业应在发货前确认：

• 产品标签包含法语"食品接触用"标识

• 所有材质信息已清晰标注

• 特殊使用条件已提供警示标注

• 符合性声明已签署并引用了正确标准

• 检测报告由认可机构出具且在有效期内

• 生产企业信息完整可追溯

从RASFF通报数据来看，2024年第3季度就有多起中国输法食品接触材料因合规问题被通报，其中不乏因标签和文档问题导致的案例。

对于检测机构和企业而言，在产品设计阶段就引入食品接触安全的概念，建立从原材料采购到成品出厂的全程质量控制体系，才是应对日益复杂的国际法规环境的根本之道。

只有深入理解DGCCRF对标签标识与文档的专项要求，企业才能确保产品在法国市场安全合规，避免不必要的商业损失。