按照GB 15979-2002中附录B规定的方法进行试验
• 样品前处理:从每个包装中取样,准确称取10g±1g样品。剪碎后加入到200mL灭菌生理盐水中,充分混匀,得到一个生理盐水样液。
• 如标准附录B2细菌菌落总数与初始污染菌检测方法:从上述的生理盐水样液中取上清液作菌落计数,共接种5个平皿,每个平皿加入1ml样液,倒入15~20mL营养琼脂培养基混合均匀,培养后计数。
以上检测操作,样品前处理中,可选择全自动重量稀释仪进行200mL灭菌生理盐水的分配加入;检测中所用到的培养基可选择脱水颗粒培养基进行配制,减少粉尘吸入。