电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
3C认证即中国强制性产品认证制度按照我国行政法规，3C认证于2001年12月3日开始实施，只要厂家的产品在【3C产品目录范围内】，就必须按照国家规定办理3C认证，产品才能在国内销售，否则的话属于违法行为，将面临不同程度的处罚。
电烤箱3C认证的好处在于
1.通行证
强制目录里的产品必须要做3C认证才能销售（产品电商上架资料需要）！
2.提升竞争优势
用户认可，增强客户信心，塑造企业形象，增加知名度，有利于获得更大的市场份额。
3.降低生产风险
3C认证由机构出具，通过严格检验检查，给贸易双方带来直接经济效益，有效节约成本。
4.规范生产标准
3C认证标志是企业文化、质量文化的重要表现，不仅是物质成果，也是企业文化的结晶。
电烤箱3C认证流程
申请时企业应提供哪些资料？
1.申请书
2.申请商，制造商，生产厂的营业执照
3.产品原理图
4.产品电路图，PCB LAYOUT
5.铭牌
6.差异说明（若是一个系列）
7.型号清单（若是一个系列）
8.对安全有影响的零件清单
9.对电磁兼容有影响的零件清单
10.一致性声明
11产品说明书
12.OEM/ODM协议（申请人和生产厂不是同一家公司需要提供）
工厂监督检查的内容包括：对获证产品进行工厂质量保证能力的复查；现场检测仪器设备；文件记录；产品一致性检查；必要时，现场抽取样品送检测机构/现场检测等等。
3C监督检查时生产场地无样品时，如没有获证产品生产，在仓库也未抽到样品，则要求生产厂当生产获证产品时，通知检查部。检查部委托有关人员前往抽样。若获证产品在6个月内仍不生产时，则暂停证书。
电烤箱3C证书的有效期5年，每年需年审。
