面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手
3C认证即中国强制性产品认证制度按照我国行政法规，3C认证于2001年12月3日开始实施，只要厂家的产品在【3C产品目录范围内】，就必须按照国家规定办理3C认证，产品才能在国内销售，否则的话属于违法行为，将面临不同程度的处罚。
面包机3C认证的好处有哪些：
1.通行证
强制目录里的产品必须要做3C认证才能销售（产品电商上架资料需要）！
2.提升竞争优势
用户认可，增强客户信心，塑造企业形象，增加知名度，有利于获得更大的市场份额。
3.降低生产风险
3C认证由机构出具，通过严格检验检查，给贸易双方带来直接经济效益，有效节约成本。
4.规范生产标准
3C认证标志是企业文化、质量文化的重要表现，不仅是物质成果，也是企业文化的结晶。
企业申请面包机3C认证应提供哪些资料？
1.申请书
2.申请商，制造商，生产厂的营业执照
3.产品原理图
4.产品电路图，PCB LAYOUT
5.铭牌
6.差异说明（若是一个系列）
7.型号清单（若是一个系列）
8.对安全有影响的零件清单
9.对电磁兼容有影响的零件清单
10.一致性声明
11产品说明书
12.OEM/ODM协议（申请人和生产厂不是同一家公司需要提供）
监督的内容包括：对获证产品进行工厂质量保证能力的复查；现场检测仪器设备；文件记录；产品一致性检查；必要时，现场抽取样品送检测机构/现场检测等等。
3C监督检查时生产场地无样品现场监督时，如没有获证产品生产，在仓库也未抽到样品，则要求生产厂当生产获证产品时，通知检查部。检查部委托有关人员前往抽样。若获证产品在6个月内仍不生产时，则暂停证书。
面包机3C证书的有效期5年，每年需年审
