众所周知，中国有历史悠久的茶文化，茶叶中含有儿茶素、叶酸、泛酸、咖啡碱、肌醇等成分，可以增进人体健康。茶被誉为"世界三大饮料之一"。
茶叶检测项目主要是检测器营养成分、微生物、元素、农残等等
一、检测分类：
中国的茶叶有很多种类，按焙火程度来分，主要有绿茶（如龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等）、黄茶（如蒙顶黄芽、霍山黄芽等）、乌龙茶（又称青茶，如铁观音、大红袍等）、红茶（如金骏眉、祁门红茶等）、黑茶（如普洱茶、边茶等）、白茶（如白毫银针、白牡丹、贡眉等）等。
二、检测标准：
绿茶：GB/T 4456.2-2008
龙井茶：GB/T 18650-2008
蒙山茶：GB/T 18665-2008
永春佛手：GB/T 21824-2008
信阳毛尖茶：GB/T 22737-2008
红碎茶：GB/T 3738.1-2008
工夫红茶：GB/T 3738.2-2008
武夷岩茶：GB/T 18745-2006
螺春茶：GB/T 18957-2008
黄山毛峰茶：GB/T 19460-2008
狗牯脑茶：GB/T 19691-2008
安溪铁观音：GB/T 19598-2006
安吉白茶：GB/T 20354-2006
乌牛早茶：GB/T 20360-2006
雨花茶：GB/T 20605-2006
庐山云雾茶：GB/T 21003-2007
政和白茶：GB/T 22109-2008
普洱茶：GB/T 22111-2008
白茶：GB/T 22291-2008
茉莉花茶：GB/T 22292-2008
茯砖茶：GB/T 9833.3-2013
黑砖茶：GB/T 9833.2-2013
花砖茶：GB/T 9833.1-2013
康砖茶：GB/T 9833.4-2013
沱茶：GB/T 9833.5-2013
紧茶：GB/T 9833.6-2013
金尖茶：GB/T 9833.7-2013
米砖茶：GB/T 9833.8-2013
碧螺春茶：NY/T 863-2004
祁门工夫红茶：SB/T 10167-1993
黄茶：GB/T 21726-2008
青砖茶：GB/T 9833.9-2013
有机茶：NY 5196-2002
