农副产品酸值检测

农副产品检测范围：

蔬菜 ：黄瓜、西红柿、叶绿蔬菜，白菜等新鲜蔬菜，或腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等制品。

水果 ：新鲜水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等）罐头等。

茶叶 ：红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、绿茶等精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料。

水产品 ：鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、海兽类动物，干鱼、干虾、干虾仁、干贝等。

畜牧产品 ：牛、马、猪、羊、鸡、鸭等整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉、盐渍肉、熟食、内脏、头、尾、蹄等组织的制品。

蛋类产品 ：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等鲜蛋、冷藏蛋，或经加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等。

鲜奶及制品 ：牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶油等奶制品。

粮食作物 ：小麦、小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)。

蜂蜜 ：天然蜂蜜、鲜蜂王浆等制品。

纤维植物 ：棉（包括籽棉、皮棉、絮棉）、大麻、黄麻、槿麻、苎麻、苘麻、亚麻、罗布麻、蕉麻、剑麻。

农副产品检测项目：

理化指标 ： 颜色、气味、pH值、纯度、澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量。

微生物指标 ：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。

重金属及微量元素指标 ：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等。

食品重金属检测 ：由于环境污染，环境中的重金属进入水体、蔬菜、水果、鱼、禽肉等。可检测食品中：铅、铬、铁、锌、汞、锡、锰、镁、砷、镍、钾、钙、镉、铜、钠、硒等。

生物毒素检测 ：可测黄曲霉毒素类，如黄曲霉毒素B1、B2、M1、M2、G1、G2等。其他类，包括赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)等。

农药残留检测 ：600多种农药残留扫描日本/欧盟/中国常检农药扫描单项农残检测：有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、有机硫、醚类化合物类等。

部分农副产品检测标准：

GB/T 14490-2008 粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法

GB/T 22427.10-2008淀粉及其衍生物氮含量测定

GB/T 20373-2006变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法

GB/T 15688-2008动植物油脂 不溶性杂质含量的测定

GB 14963-2011食品安全国家标准　蜂蜜

GB 5413.33-2010食品安全国家标准 生乳相对密度的测定

SN 0195-1993出口肉及肉制品中滴残留量检验方法

SN 0152-1992出口水果中滴残留量检验方法

SN 0145-1992出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕残留量检验方法

GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量检测