根据预制菜交付网点到货时间,倒排仓库作业及冷链运输时间,实时同步仓库调度排车计划。冷链车到仓即可装货发车,提高预制菜货品仓配交付时效。
干线优
预制菜全国配送网络庞大而分散。为助力预制菜企业优干线决策,数智产品“干线组网”可自动结合体量、车型、路线、成本、满载率进行排车,提供成本、时效、满载率等优干线排线方案,优化干线冷链交付时间与成本。
城配快
预制菜城配终端销售配送点位多,“智能排线”能够帮助预制菜企业优化城配路线,提高时效。
“智能排线”能够通过全国城配站点网络模型,秒级排线提供优城配路线,提高配送时效,实现降本的保障预制菜新鲜品质。
02
提高产销协同 助力经营决策
销量预测
准确的销量预测,是支撑预制菜企业采购、生产、销售计划的关键一步。
“货翼云”基于沉淀的食材大盘原材料、半成品、成品的货品流向数据,帮助预制菜企业更准确预测市场动态,辅助分析预制菜SKU偏好,从而灵活动态调整采购、生产、销售计划,提高产销协同,降低滞销货损浪费。
动态订存
基于分析预制菜在库、在途、门店的全局货品库存消耗数据,“动态订存”为预制菜门店、仓储提供动态的SKU安全库存数量建议,自动发起补货订单,助力产销协同,降低库存周转天数。
供采平台
03
统仓共配履约网络 降本增效
接入统仓共配网络
为预制菜企业提供冷链统仓共配履约网络,保障预制菜在火爆市场的交付品质。
按货品体积、重量计费
预制菜企业可以按照预制菜货品的体积、重量计费,告别整车专车、整租冷库的高费用。预制菜企业下单前便能预估运费,价格透明。
高频少量配送保障时效
实现预制菜高频、单次少量配送,保障其交付时效和货品质量。共配网络高频发车,小货量的预制菜货品也可以配送到店、到仓,提高预制菜企业的网点交付品质。
中国餐饮始终在“烟火气”与“现代化”间拉扯,餐饮变革正起东风,预制菜或为餐饮品牌全国出圈的沃土春泥。
以食材供应链数智化变革之矛,乘势击破制约预制菜发展之盾,高歌前向才能破除摇摆、赢得未来。