作为中国火锅料行业早起步的平台，中国火锅料节从2011年创办以来，一路伴随行业成长，是业内同仁交流信息、共享资源和商机的平台。从首届火锅料节起，就选址火锅料产业集中度高、发展速度快的福建，并连续多年在厦门成功举办。
如今，火锅料与速冻米面、预制菜肴的品类界限越来越模糊，加上疫情结束后社会各方面都发生了深刻的变化，火锅料行业面临着新的环境，如何巩固原有的优势，怎样开辟新的增长曲线，这些都是全行业面对的问题。
△2024第十二届中国火锅料节发布会现场
2024年5月18-20日，厦门国际会展中心，2024年第十二届中国火锅料节强势回归，同期还将举办2024冻立方·中国（厦门）冷冻冷藏食品展、中国（厦门）预制菜展览会。
2024厦门展会将继续深耕火锅食材品类，发力预制食材领域，更深度聚焦，邀请米面制品、丸滑、火锅烧烤及预制食材、肉类水产、配餐调料、原料辅料、生鲜及冷链配送技术等生产(供应)商；为不同业态的参展企业提供产品展示、品牌亮相、渠道拓展等机会，助力企业解决实际经营中的痛。
2024冻立方·中国冷冻冷藏食品系列展还将落地广州（5月16-18日）、郑州（8月8-10日），三城联动，覆盖区域更广，时间贯穿上下半年黄金档期，是便捷、高效地拓展渠道，实现企业和产品双升级的时机和平台！
冻立方·第15届广州餐博会暨中国米面食品产业展览会将于2024年5月16-18日，在广州广交所展馆B区盛大揭幕。展会聚焦米面食品全产业链发展，邀请、行业企业还有相关部门一起共同搭建发展交流平台，为参会者带来全方位的行业信息和商贸机会。
第17届冷冻冷藏食品展今年将相约郑州，同期还将举办第三届中国预制菜展览会、第十七届中国餐饮食材展。2024年8月8日-10日，郑州国际会展中心80000+㎡展厅，十二馆齐开；预计届时将有上万款行业新品，数千款爆品呈现；头部品牌齐聚，覆盖行业上中下游...一年一度的冻品人年中大party，你不容错过！