深圳到上海冷藏运输 巧克力 奶油 蔬菜 冷藏运输 踏信冷链

 湖南银豹商贸总经理 闫士尧:  

掌握四大关键点

才能应对竞争、高效出圈
深耕速冻行业十余年，闫士尧认为，做“过江龙”还是“地头蛇”要视自身情况。
市场空间那么大，任何一个个体、平台都吃不完，每个人的情况和定位不一样，有的人在一个小城市做，一年销售额3000万-5000万也很好。

当然，市场时刻在变化。只有把自己变强大，去拥抱各种各样的变化，从产品上优化，从渠道上调整，从管理上下功夫，从仓库配送上提高效率，从服务上提升，才能应对市场竞争，高效出圈。
△闫士尧
对经销商来说，要掌握四大关键点：

，要做就做当地的头部，才有头部的优势；

第二，权责利一定要给到位，我们才有更多的时间去接受更高维度东西，老板才有时间去接触更高维度的东西，给你的基本盘添砖加瓦；

第三，地控制配送成本，提高配送车的满载率；

第四，库存和现金的周转率，一定要避免内耗带来的无形损失。
现在，闫士尧除了代理品牌的经营，还打造了一个冻品行业的垂直Ip，瞄准冻品经销商、二批商、配送商，探索直播以及经销商的培训业务，增加自身势能。

 庆龙凤连锁总经理 温楷： 

赚产品差价时代远去

经销商要构建核心价值

深耕西南市场20余年，庆龙凤总经理温楷认为，经销商靠产品赚差价时代早已经过去，这样的经销商可能不会完全消失，但一定会大量减少。

在他看来，餐饮需要性价比产品，大厂家、大平台需要销量，川为这样的平台商毫无疑问提高了产业链的供应效率，传统经销商要么学习，要么合作，要么超越。
庆龙凤的口号是“汇集世界好食材，服务中国好餐饮”，专注餐饮供应链，定位餐饮和厂家的服务商、好食材的“婚介所”，做好上下游厂家和餐饮的桥梁，赚取服务费。
在上游打通品牌厂家，产品厂家直供，甚至量身定制，减少中间环节，筛选品质工厂，优质货源，做餐饮的“质检员”，解决下游中小型餐饮分散、配送难、服务成本高等问题；用数字化赋能传统经销行业，用科技引领行业发展，实现信息透明化，上下游集中，提高品牌认知度，降低物流和管理成本等，将供应链各个节点紧密地衔接起来。
△温楷
庆龙凤还一直在践行爆品食材打造，如贵州的特色小吃包浆豆腐，通过和工厂共同打造品牌化、产业化，把王茂才包浆豆腐推向全国；还在和通威食品旗下通威美鮰鱼推动一款火锅小盘龙，打造贵州酸汤食材丰富性、稳定性和独特性；联合江津青花椒产业推动重庆青花椒烤鱼，麻辣鲜香，记忆点强等等。
现在行业快速变革，供应链竞争加剧，经销商更要练好内功，降本增效，构建核心价值。

  河南典谟科技董事长 谢燕： 

传统经销商转型为服务商是大势所趋

作为食材供应链企业数字化转型的服务商，川为模式在行业引发热议后，收到很多客户咨询，能不能学川为，能不能给一套川为同款的产品？我说：工具没有问题，但你具不具备这样的资源，具不具备这样的能力？

经销商分为坐商、行商，像川为等冻品平台就是走出了市场，直接面对终端、服务终端。服务终端也分几种，有一种是硬折扣，价格低、效率高，服务成本低，能够实现低价获取客户，川为就是这样，他可以拿到市场上低的价格，你能拿到吗？川为去年销售额58.6亿，今年目标100亿，他的价格、运送效率你能不能拼得过？

△谢燕

现在这个行情，大家都内卷厉害，曾经在这个市场上做了10年、做了20年，拥有很多成熟客户，服务这么多年的传统经销商，坐在门店里客户不来了，应该怎么办？

谢燕认为，经销商应该转型成为真正的服务商，其实客户要低价更要服务，二批商和终端门店经营也很困难，他们的价格竞争也是很激烈的，大家都在想，怎么能够愿意让消费者在我这买单。

客户并不是真的想卖低价，而是希望做既有销量又能盈利的产品，降低成本，提高服务能力，才是未来的发展方向。

这个过程中，如果不具备真正低价的能力，就应该多想想如何给客户提供更多的服务，要深度考虑服务的区别是什么，实现有效链接。