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“糍”续发力

香芋糍粑重磅上市

糍粑是中国民间的一种传统小吃，相传是为了纪念春秋战国时期的大将军伍子胥才有了吃糍粑的习俗，在四川、贵州、湖南、湖北、江西等地都流行。但它从区域特色小吃演变为国民美食，是这十多年的事情。

大约2010年左右，传统糍粑经速冻食品企业工业化生产后开始走向全国。随着糍粑成为全国性大单品，不少厂家进行产品创新，继续做大这一品类，为消费者提供更加丰富多样的美食体验。屏荣食品就是其中的典型代表。

在屏荣食品，糍粑创新是一个“糍”续发力的过程。- 爆浆糍粑 - 

2020年9月，在红糖糍粑的基础上，屏荣食品研创出一款“从里到外都不一样”的爆浆糍粑。红糖作为馅料内置，一个看似简单的变化，却带来了全新的体验：一口爆浆，自带红糖流心，酥糯软Q。

从应用方面来看，爆浆糍粑出餐更便捷、口感更丰富、品质更稳定，一举成为创新品类中销量大的爆品，继而成为全行业的大单品。

- 香脆黄米糍 -

2022年9月，屏荣食品在糍粑产品上继续深耕，推出香脆黄米糍。
这款创新产品融入了北方怀旧小吃黄米烙、糍粑概念、大黄米等诸多元素。外皮香脆软糯，内馅爽滑，口感清甜细腻，一口咬下去香脆糯叽叽。具有原生态的特质，几乎看不出工业化的痕迹，更加凸显产品的原汁原味。