GB4806.7-2023中对食品接触用塑料材料及制品的术语和定义
引言
2023年，中国发布了新的食品级标准GB4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》。作为一名从业二十年的第三方检测公司技术总监，我主要负责对食品接触用塑料材料及制品进行检测，并提供相应的检测报告。该标准在术语和定义方面进行了详细的规定，旨在统一行业内的术语使用，确保各方对标准内容的理解一致。本文将详细解析GB4806.7-2023中对食品接触用塑料材料及制品的术语和定义。
1. 树脂
1.1 定义
树脂是以相应的单体及其他起始物为主要原料，通过加成聚合、缩合聚合、微生物发酵聚合等聚合反应合成的大分子物质，以及经化学改性的天然或合成大分子物质，又称聚合物。
1.2 树脂的特点
大分子结构：树脂具有大分子结构，分子量较高。
多样性：树脂可以通过不同的聚合反应合成，种类繁多。
可加工性：树脂可以通过热塑性加工或热固性加工制成各种形态的材料或制品。
表1：常见树脂类型
类型 | 化学结构 | 应用领域 |
聚乙烯 (PE) | CH2=CH2 | 塑料袋、塑料瓶、管材等 |
聚丙烯 (PP) | CH2=CH-CH3 | 食品包装、家用电器、汽车配件等 |
聚苯乙烯 (PS) | CH2=CH-C6H5 | 一次性餐具、包装材料、电子产品等 |
聚氯乙烯 (PVC) | CH2=CH-Cl | 管材、门窗、地板等 |
聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET) | C10H8O4 | 饮料瓶、食品容器、纤维材料等 |
2. 树脂共混物
2.1 定义
树脂共混物是指两种或两种以上具有相同或不同化学结构、物理状态的聚合物，通过物理和/或化学方法进行混合而形成的宏观上均匀连续的固体高分子材料，且每种聚合物均可作为树脂材料及其制品的主要结构组分或相，又称聚合物共混物或聚合物合金。
2.2 树脂共混物的特点
均匀性：树脂共混物在宏观上是均匀连续的固体材料。
多组分：由两种或两种以上聚合物混合而成，每种聚合物保持其特性。
增强性能：通过共混可以优化材料的物理和化学性能。
表2：常见树脂共混物
类型 | 组分 | 优势 |
ABS 树脂 | 丙烯腈、丁二烯、苯乙烯 | 高强度、抗冲击、耐热 |
PC/ABS 共混物 | 聚碳酸酯、ABS | 高韧性、易加工、耐热 |
PA/PP 共混物 | 尼龙、聚丙烯 | 高强度、耐磨、耐化学腐蚀 |
PE/PP 共混物 | 聚乙烯、聚丙烯 | 优良的机械性能、耐化学性、低成本 |
PPO/PS 共混物 | 聚苯醚、聚苯乙烯 | 高耐热性、良好的电气绝缘性 |
3. 塑料材料
3.1 定义
塑料材料是以一种或几种树脂（含树脂共混物）或其预混料、预聚物等为主要结构组分，添加必要的添加剂，在一定的温度和压力下加工制成的、介于树脂与塑料制品之间的高分子材料，包括塑料粒料（或切片）、粉末、母料、片材等塑料材料。
3.2 塑料材料的特点
结构多样：塑料材料可以是粒料、粉末、母料或片材等多种形态。
便于加工：通过一定的温度和压力条件下加工成型。
功能性：添加剂的使用使得塑料材料具备特定的物理和化学性能。
表3：常见塑料材料类型
类型 | 形态 | 应用领域 |
塑料粒料 | 粒料 | 注塑、吹塑、挤出等成型加工 |
塑料粉末 | 粉末 | 涂料、浇注成型、旋转成型等 |
塑料母料 | 粒料或粉末 | 增强、填充、着色等功能性改性 |
塑料片材 | 片材 | 压延、热成型、复合材料等 |
塑料切片 | 切片 | 聚酯瓶坯、纤维、薄膜等 |
4. 塑料制品
4.1 定义
塑料制品是以树脂（含树脂共混物）或塑料材料为原料，添加必要的添加剂，成型加工成具有一定形状的、终接触食品的成型品（或终产品）。
4.2 塑料制品的特点
成型品：经过成型加工，具有一定的形状和用途。
终产品：直接接触食品的终端产品。
多样性：塑料制品种类繁多，涵盖日常生活的各个方面。
表4：常见塑料制品类型
类型 | 应用领域 | 特点 |
塑料餐具 | 餐饮行业 | 轻便、廉价、一次性使用 |
塑料瓶和容器 | 食品和饮料包装 | 密封性能好、透明、易于成型 |
塑料薄膜和袋子 | 食品包装、保鲜膜 | 透明、柔韧、耐撕裂 |
塑料管材和管件 | 食品加工设备、饮用水管道 | 耐腐蚀、轻便、易安装 |
塑料托盘和盒子 | 食品储存和运输 | 轻便、抗冲击、耐久 |
5. 母料
5.1 定义
母料是将影响塑料材料及制品物理性状的添加剂（如着色剂、填料、增强剂、稳定剂等）超量载附于一种或几种树脂中而制成的、与树脂或塑料材料混合使用才能加工成其他塑料材料及制品的浓缩体。
5.2 母料的特点
浓缩体：添加剂浓缩在树脂中，便于使用和储存。
功能性改性：通过添加母料，可以赋予塑料材料特定的物理和化学性能。
便于混合：与树脂或塑料材料混合使用，易于加工成型。
表5：常见母料类型
类型 | 添加剂类型 | 应用领域 |
着色母料 | 色粉、颜料 | 塑料制品着色，应用于各种塑料制品 |
填充母料 | 碳酸钙、滑石粉 | 塑料增强、填充，应用于塑料制品、管材等 |
增强母料 | 玻璃纤维、碳纤维 | 塑料增强，应用于高强度塑料制品，汽车配件等 |
稳定剂母料 | 抗氧剂、紫外线吸收剂 | 提高塑料材料的耐久性和稳定性，应用于户外制品等 |
阻燃母料 | 阻燃剂、氢氧化铝 | 提高塑料材料的阻燃性能，应用于电气电子、建筑材料等 |
结论
GB4806.7-2023《食品接触用塑料材料及制品》标准在术语和定义方面进行了详细规定，明确了树脂、树脂共混物、塑料材料、塑料制品和母料等关键术语。这些术语和定义的统一，不仅有助于标准的实施和执行，还能提高行业内的沟通效率和透明度。
作为第三方检测公司技术总监，我深知术语和定义在检测和合规管理中的重要性。通过正确理解和使用这些术语，我们可以更好地进行质量控制和合规管理，确保食品接触用塑料材料及制品的安全性和可靠性。
希望本文的详细解析能够帮助企业和相关从业人员更好地理解和实施GB4806.7-2023标准，共同推动食品安全事业的发展。
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是由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理局在2023年09月06日发布，正式实施日期是2024年09月06日，标准涵盖感官要求和理化指标，其中理化指标包含：总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb 计)、芳香族伯胺迁移总量、脱色试验。