​详解GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》

详解GB 4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》

引言

作为一名负责任的食品接触材料生产厂的老板，遵守国家标准是确保我们产品安全性的基础。GB4806.5-2016《食品安全国家标准玻璃制品》旨在规范与食品直接接触的玻璃制品的生产和使用，保证消费者健康。这篇文章将详细解读该标准的适用范围、检测项目以及判定要求，帮助食品生产企业更好地理解和实施这些规定。

1. 标准概述

GB4806.5-2016为我国食品接触用玻璃制品设定了严格的安全要求，包括但不限于烹饪器具、储藏容器、餐饮器皿等，都在此标准的调控之下。

1.1 适用范围

此标准适用于所有设计用于与食品直接接触的玻璃制品。具体包含：

• 玻璃瓶

• 玻璃碗

• 玻璃盘

• 玻璃杯

• 其他玻璃餐饮器具

不包括装饰性玻璃制品和不直接接触食品的玻璃制品。

2. 检测项目与标准要求

2.1 主要检测项目

玻璃制品的安全性检测主要包括以下几个方面：

2.2 检测标准与判定要求

玻璃制品必须满足以下标准要求，以确保其安全使用：

3. 实施与监管

3.1 企业责任

作为生产商，我们有责任确保所有出厂的玻璃制品均符合上述标准。具体措施包括：

• 采用合格的原材料

• 严格控制生产过程中的质量

• 对成品进行全面的安全性测试

3.2 监督和执行

相关监管部门将通过市场抽检、企业审查等方式确保所有市场上的玻璃制品符合GB4806.5-2016标准。对于不符合标准的产品，将依法进行处理，包括但不限于召回、罚款等。

4.

GB4806.5-2016标准是确保食品接触用玻璃制品安全的重要法规。作为厂家，我们必须严格遵守这些规定，不仅是遵守法律的需要，更是对消费者健康和权益的保护。通过不断提高生产标准和质量控制，我们可以增强消费者对我们产品的信任，推动整个行业的健康发展。