详解新的GB 4806.7-2023食品安全国家标准 — 食品接触用塑料材料及制品

详解新的GB 4806.7-2023食品安全国家标准 —食品接触用塑料材料及制品

引言

作为一家专注于生产食品接触材料的企业，我们深知了解和遵循新的国家标准对保障产品质量和消费者安全的重要性。2023年，中国国家卫生健康委员会发布了更新的食品安全国家标准GB4806.7-2023，这一标准针对食品接触用塑料材料及制品提出了更为严格的规定。本文将详细解析这一新标准的适用范围、检测项目以及判定要求，以帮助食品生产企业更好地理解并应用这些新规定。

一、GB 4806.7-2023标准概览

GB4806.7-2023标准是专门针对食品接触用塑料材料及制品制定的国家标准，旨在确保这些材料在接触食品时的安全性和可靠性。

表1：标准适用范围

二、检测项目和要求

GB4806.7-2023标准明确了食品接触用塑料材料及制品必须进行的检测项目，以确保所有产品在生产和使用过程中的安全性。

表2：主要检测项目及标准要求

检测流程

1. 样品准备：根据GB 31604.1-2015的要求准备样品。

2. 进行总迁移测试：评估塑料材料中可能迁移到食品中的总量。

3. 特定迁移测试：针对特定重金属等有害物质进行测试。

4. 挥发性物质测试：测试塑料在使用条件下可能释放的有害挥发性物质。

5. 感官测试：确保塑料制品不会影响食品的味道或气味。

6. 芳香族伯胺迁移测试：特别检测芳香族伯胺的迁移情况，确保其不可检出。

三、判定要求

根据GB4806.7-2023标准，所有食品接触用塑料材料及制品必须满足以下判定要求：

• 所有检测项目的结果必须符合标准要求。

• 不符合标准要求的产品不能用于食品接触用途。

四、

GB4806.7-2023标准的发布是对食品接触用塑料材料及制品安全性的一次重大提升，对生产企业而言，这既是挑战也是机遇。了解并严格执行这些新的规定，不仅能够帮助企业提升产品质量，还能增强消费者对产品的信任。作为企业负责人，我们应当积极适应这些变化，确保我们的产品能够满足或超过这些新的法规要求，以保持在激烈的市场竞争中的地位。

通过本文的全面解析，希望能为食品生产企业提供一个清晰的指南，帮助他们更好地理解和应用GB4806.7-2023标准，从而确保消费者的食品安全和推动企业的持续发展。