相爱相杀的零供关系,未来会走向哪?
盒马和王小卤此番“闹崩”又“和好”,其实是现下零供关系的一个缩影。
事实上,“零”“供”之间的博弈一直存在。
大卖场时期,矛盾主要集中在入场费和账期等方面,随着新零售崛起,争夺产品定价的话语权似乎成了矛盾的焦点。
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此前王小卤与盒马停止合作就是因为在供货价格上谈不拢。据了解,王小卤向来重视对销售价格的管控。就在2023年7月,王小卤官方账号发布文章称,“价盘是快消企业的生命线”,其自当月起成立价盘管理委员会,同时引入外部监管机制,开通投诉、jubao通道。
而盒马推行的折扣化计划,就是要把价格“打下来”,这显然跟王小卤的理念有冲突。
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2023年10月13日,盒马正式启动“折扣化”变革,盒马鲜生门店5000多款商品价格下调约20%,涉及乳制品、饼干、方便速食、洗护产品等。侯毅还表示,未来盒马要做到“753”价格体系,即KA商品是市场价的七折、自有品牌是市场价的五折、临期商品是市场价的三折,出手之狠,全行业都胆战心惊。
有业内人士表示,盒马的“折扣化”改革将重塑零供关系,对供应商的影响尤其明显,此前就有盒马内部人士向媒体表示担忧,其无法预料多少供应商会和盒马停止合作,断供商品。
不过有停止合作的,也有牵手的。作为新零售渠道的“一哥”,盒马仍然是许多品牌寻求新增量的重要渠道。
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在去年11月份盒马新零供大会上,盒马宣布继批盒品牌之后,又有19家供应商成为“盒品牌”。同时盒马还表示,自启动折扣化变革以来,得到许多供应商的支持,积极拥抱这一变革,并与盒马签订了近100亿的合作订单。
而像王小卤一样从线上发家的新零售品牌,除了通过线上销售或者进驻直播间,盒马也是不会放弃的阵地。
此前,九德定位咨询创始人徐雄俊在接受记者采访时就表示,王小卤为了维持中高端价格定位、防止价格混乱,严格控制价盘,无可厚非,但是从另一个角度来看,消费者并不一定会为王小卤的中高端定位买单,而且,王小卤与盒马结束合作,对王小卤而言意味着失去了一个战略性的渠道,就算盒马为其带来的收入不多,也是打造品牌影响力的一个重要渠道。
几年前,作为阿里巴巴的新零售项目——盒马提出不向供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等传统零售渠道费用,零售商和供应商要各司其职,零售商负责渠道建设、客户体验和fuwu,供应商专注做好商品生产研发、提供具性价比的商品,打造“新零供”关系。
现在,零售业进入“折扣化”新周期,零供关系再次被打破,零售商不再只是渠道商,品牌也不只是供货方,而是两者以消费者需求为导向,共创打造更精简、更具差异化、也更具价格竞争力的商品体系。
从“相爱相杀”到“携手共进”,未来,零供关系又会走向何处,我们拭目以待。