一、备案依据
出口蜂产品原料养殖场的备案工作，主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《进出口食品安全管理办法》以及《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》等相关法律法规和规定。这些法规为备案管理提供了明确的法律依据和操作规范，确保出口蜂产品原料的质量和安全。
二、备案条件
养殖场申请备案需满足以下条件：
1. 获得农业主管部门的养殖许可，证明其具备合法经营和养殖的资质。
2. 与出口食品生产企业签订供货协议，确保蜂产品原料的稳定供应和质量可控。
3. 出口蜂产品加工企业对养蜂场拥有管理权，以便对原料进行全程监管和质量控制。
根据公告规定，实施备案管理的出口食品原料动物产品目录包括禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品和水产品等，蜂产品原料养殖场需按照相关要求进行备案。
三、申请材料
申请备案需提交以下材料：
1. 出口蜂产品原料备案养殖场申请表，可在海关总署官网下载并填写。
2. 申请单位对养蜂场的各项管理制度，包括养蜂场管理制度、用药管理制度及记录、督查制度及记录、现场跟踪监督指导计划、养殖操作规范、原料标识卡、养蜂户档案和养蜂日志等，确保养殖过程的规范化和可追溯性。
3. 养蜂场管理负责人、管理人员及技术人员的名单和相关资格证明材料，证明其具备相应的管理和技术能力。
4. 各养蜂生产小组所属区域及养蜂户数、蜂群数清单，便于对养殖规模和分布情况进行了解和掌握。
5. 企业和养蜂场签订的供货合同，明确双方的权益和责任。
四、备案流程
备案流程如下：
1. 养殖场通过“互联网+海关”平台或中国国际贸易“单一窗口”系统向所在地主管海关申请备案，填写相关信息并上传申请材料。
2. 主管海关收到申请后，对申请资料进行文件审核，必要时进行现场审核，确保申请材料的真实性和完整性。
3. 审核符合条件的，予以备案，并可通过系统查询备案号。备案号是养殖场出口蜂产品原料的合法凭证，需妥善保管。
4. 若需要变更、延续或注销备案，可参考上述流程办理，并提供相应的变更、延续或注销申请材料和证明文件。
通过以上详细的备案流程和要求，企业可以更加清晰地了解出口蜂产品原料养殖场备案的具体操作和规范，确保备案工作的顺利进行和出口蜂产品原料的质量安全。
