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抢先布局，差异化经营
1998年，从事糕点加工的应勇看到冰淇淋市场的巨大发展潜力，毅然转行成为伊利、蒙牛等大型冰淇淋厂家的代理商。冰淇淋和速冻食品在销售上互为淡旺季补充，也是速冻经销商中常见的“低温搭档”配置。
“冰淇淋夏天生意好，速冻食品刚好反过来。”应勇讲，为了淡旺季都忙起来，2002年，他增加代理品类，与四川本土品牌龙旺、川香愿等达成合作。
随着速冻食品的普及，品牌产品日益深入人心。2004年开始，应勇引入三全、思念、龙凤等品牌，走品牌化发展路线；2008年，他把批发部变更成“公司”，在人员架构和管理上更加规范。
应勇分析，他对渠道的布局基本都抢先一步：“2003—2005年，市场流行低价位产品，而我们率先把三全、思念这些品牌产品推向市场。果然，2006—2008年，B、C类超市逐渐兴起，消费者的品牌意识越来越强。”
多年的经营中，应勇一贯坚持“选择优质厂家，经营放心食品，让消费者放心，让顾客满意”。为了把渠道掌控在自己手里，应勇先后投入1000多台冷柜，与红旗、摩尔、欧尚等大型超市合作多年。同时，他辖区内合作多年的批发商达100多家，且掌控了上百家中小超市的配送。
产品方面，近两年应勇加大了差异化品项的引进力度，引入面点、小吃、羊肉卷、牛排等产品。应勇说：“现代科技的迅速发展缩短了空间距离，各行各业都是全球化竞争，需要差异化产品来提高竞争力。”