餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书表述和认证条件

餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书是啥呢？餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书又该怎样办理呢？按照企业运营的规模以及服务的质量，餐饮业油烟净化设备的运营服务认证并不进行分级。

餐饮业油烟净化设备运营服务认证证书的认证依据如下：

T/CAEPI2环境保护设施运营单位运营服务能力的相关要求

GB/T27065合格评定产品、过程和服务认证机构的具体要求

GB18483 饮食业油烟排放的对应标准

审查的范围：现场审查的范畴涵盖了申请单位的运营管理中心、运营服务现场以及油烟净化设施的清洗场地。

审查主要包含以下若干方面：

1.申报单位服务体系的构建以及执行状况，涵盖：组织架构、管理制度、事故预防和应急预案、人员培训、管理与考核办法、供应商质量把控、内部审查制度等文件；

2.运营服务人员的人员管理状况，包含：人员的培训、人员能力评估、人员档案等；

3.运营服务的制度以及资料档案管理情况，包括：管理文件、人员岗位责任制度、作业指导书或操作规程、检（维）修制度、运营业绩档案、系统运营检修档案、设备维护保养档案、第三方检测报告等技术档案；

4.运营服务现场环保设施的运营状况，涵盖：环保设施的运转情形、清洗维护记录、污染物指标排放状况等。