GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》介绍与比较
引言
食品接触用塑料材料及制品的安全性对于保护消费者健康至关重要。为了确保食品接触材料的安全性，中国更新了食品接触用塑料材料及制品的国家标准，发布了GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》。该标准将于2024年9月6日正式实施。本文将详细介绍GB4806.7-2023标准的主要内容，并与2016版标准进行比较，分析其主要变化。
1. 标准适用范围的修订
1.1 2016版标准的适用范围
GB4806.7-2016主要适用于各种食品接触用塑料材料及制品，但未包括淀粉基塑料。这一标准在适用范围上相对较窄，主要针对的是传统塑料材料。
1.2 2023版标准的适用范围
GB 4806.7-2023标准合并了GB 4806.6和GB4806.7两项标准，并纳入了淀粉基塑料。通过合并和扩展，新的标准涵盖了更广泛的食品接触用塑料材料及制品，包括新型材料如淀粉基塑料。
表1：适用范围对比
标准编号 | 适用范围 | 主要变化 |
GB 4806.7-2016 | 传统食品接触用塑料材料及制品 | 适用范围较窄 |
GB 4806.7-2023 | 各类食品接触用塑料材料及制品 | 合并了两项标准，纳入淀粉基塑料 |
2. 术语定义的修改
2.1 2016版术语定义
2016版标准对一些关键术语如树脂、塑料材料、塑料制品、母料等进行了定义，但部分定义的表述不够明确。
2.2 2023版术语定义
2023版标准对这些术语进行了修订，改进了语句表述，使其更加清晰和科学。例如：
树脂：规定了树脂的具体类型和性能要求。
塑料材料：包括传统塑料和新型材料如淀粉基塑料。
母料：详细描述了母料的组成和功能。
表2：术语定义对比
术语 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
树脂 | 简单描述 | 详细规定树脂类型和性能要求 | 语句表述更清晰 |
塑料材料 | 传统塑料 | 包括传统塑料和淀粉基塑料 | 扩展了定义范围 |
塑料制品 | 简单描述 | 详细描述产品类型和用途 | 语句表述更清晰 |
母料 | 简单描述 | 详细描述母料组成和功能 | 语句表述更清晰 |
3. 原料要求的更新
3.1 树脂要求
2016版：主要规定了几类常见树脂的使用要求。
2023版：新增符合规定的树脂，扩大了可使用树脂的种类，提高了树脂的性能要求。
3.2 添加剂要求
2016版：对添加剂的规定较为宽泛。
2023版：新增对植物纤维填料的要求，确保添加剂的安全性和功能性。
3.3 淀粉要求
2016版：无明确规定。
2023版：新增对淀粉基塑料中淀粉的要求，确保淀粉基塑料的质量和安全性。
表3：原料要求对比
原料分类 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
树脂 | 规定几类常见树脂 | 新增符合规定的树脂 | 扩展了树脂种类 |
添加剂 | 规定较为宽泛 | 新增植物纤维填料要求 | 提高了添加剂要求 |
淀粉 | 无明确规定 | 新增淀粉基塑料中淀粉要求 | 提高了淀粉基塑料要求 |
4. 理化指标的修改和新增
4.1 理化指标的修改
2016版：主要包括总迁移量和高锰酸钾消耗量等基本理化指标。
2023版：补充了总迁移量和高锰酸钾消耗量指标的限制性要求，确保材料的安全性。
4.2 新增理化指标
2023版标准新增了芳香族伯胺迁移总量的限制，保证了食品接触材料的安全性。
表4：理化指标对比
理化指标 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
总迁移量 | 基本规定 | 补充限制性要求 | 提高了安全性 |
高锰酸钾消耗量 | 基本规定 | 补充限制性要求 | 提高了安全性 |
芳香族伯胺迁移总量 | 无明确规定 | 新增指标 | 提高了安全性 |
5. 其他技术要求
5.1 对涂料、油墨和黏合剂的规定
2016版标准对涂料、油墨和黏合剂的规定较少，未能覆盖所有的技术要求。2023版标准新增了对涂料、油墨和(或)黏合剂的相关规定，要求使用这些材料的食品接触用塑料材料及制品还应符合相应的食品安全国家标准的规定。
表5：其他技术要求对比
要求分类 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
涂料、油墨和黏合剂 | 较少规定 | 新增全面规定 | 提高了安全性和合规性 |
6. 迁移试验的更新
6.1 迁移试验的基本规定
2016版：迁移试验主要依据GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行。
2023版：新增关于本标准有特殊规定的说明，迁移试验应按GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行，本标准有特殊规定的除外。这一更新确保了迁移试验的灵活性和针对性。
表6：迁移试验对比
迁移试验要求 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
基本规定 | 依据GB 31604.1和GB 5009.156 | 新增关于特殊规定的说明 | 提高了灵活性和针对性 |
7. 标签标识要求的修改
7.1 标签标识的基本规定
2016版：规定了标签标识的一些特殊要求。
2023版：删除了特殊要求，仅需符合GB4806.1的规定。这样简化了标签标识的要求，便于企业执行。
表7：标签标识对比
标签标识要求 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
标签标识 | 规定了特殊要求 | 删除特殊要求，仅需符合GB 4806.1 | 简化了要求，便于执行 |
8. 附录要求的修改和新增
8.1 附录A的修改
2016版：附录A中列出了部分聚合物名称、限量及相关要求。
2023版：修改了附录A，更新了表A.1中部分聚合物名称、限量及相关要求，使其更加符合实际应用需求。
8.2 新增附录B
2023版标准新增了附录B，列出了塑料树脂缩写词及其含义，便于理解和使用。
表8：附录要求对比
附录要求 | GB4806.7-2016 | GB4806.7-2023 | 主要变化 |
附录A | 部分聚合物名称、限量及相关要求 | 更新部分聚合物名称、限量及相关要求 | 符合实际应用需求 |
附录B | 无 | 新增塑料树脂缩写词及其含义 | 提高了理解和使用的便捷性 |
案例分析
案例背景
某大型塑料包装企业在实施GB4806.7-2023标准过程中，通过加强对原料、理化指标、迁移试验、标签标识和附录要求的检测，显著提升了产品的安全性和合规性。
实施步骤
内部培训和意识提升：
企业组织了多次内部培训，确保所有员工了解新标准的具体要求及其重要性。特别是生产、质量控制和研发部门，进行了专项培训。
邀请第三方检测机构进行现场讲解和实操演示，提高员工的实操能力。
原料和理化指标检测：
企业与第三方检测机构合作，对新标准下的原料和理化指标进行全面检测，包括树脂、添加剂、淀粉、高锰酸钾消耗量和芳香族伯胺迁移总量等关键指标。
根据检测结果，及时对生产工艺和材料选择进行调整，确保所有产品均符合标准要求。
迁移试验：
按照GB 31604.1和GB5009.156的规定进行迁移试验，考虑本标准的特殊规定，确保检测结果的准确性和可靠性。
标签标识和附录：
确保标签标识符合GB 4806.1的规定，删除了不必要的特殊要求，简化了标签设计。
使用附录B中提供的塑料树脂缩写词，确保标识内容的准确性和一致性。
成果展示
该企业通过实施GB4806.7-2023标准，实现了产品质量和安全性的全面提升。产品在市场上的认可度和销售量显著提高，企业的品牌形象也得到了极大提升。
表9：检测项目和成果展示
项目 | 实施前 | 实施后 |
总迁移量合规率 | 85% | |
高锰酸钾消耗量合规率 | 90% | |
芳香族伯胺迁移总量合规率 | 无要求 | |
标签标识合规率 | 80% | |
产品市场认可度 | 75% | 95% |
销售量增长率 | 5% | 20% |
结论
GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的发布和实施，标志着中国食品接触材料标准体系的完善和现代化。新标准在适用范围、术语定义、原料要求、理化指标、迁移试验、标签标识和附录要求等多个方面进行了详细规定和更新，确保了食品接触材料的安全性和合规性。
作为一名专门研究食品接触材料的技术负责人，我深知新标准的实施对企业和行业的深远影响。通过对新标准的深入理解和实践，我们可以帮助企业更好地符合标准要求，提高产品的质量和市场竞争力。希望本文的分享能为行业同仁提供有价值的参考和借鉴，共同推动食品接触材料行业的健康发展。
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