新塑料标准GB 4806.7-2023与旧标准GB4806.6-2016和GB 4806.7-2016的技术变化对比
作为一名专门研究食品接触材料的技术负责人，我主要负责对食品接触材料的研究。中国近发布了新的食品级标准GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》。本文将详细介绍新标准GB 4806.7-2023与旧标准GB4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》和GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的技术变化，主要涉及原料要求及理化指标要求。
一、原料要求
1.1 树脂
2016版本：符合《GB 4806.6》及相关公告。
2023版本：新标准要求树脂符合附录A及相关公告，并且必须满足质量规格要求。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
树脂要求 | 符合GB 4806.6及相关公告 | 符合附录A及相关公告，满足质量规格要求 |
1.2 添加剂
2016版本：符合《GB 9685》及相关公告。
2023版本：新标准在满足《GB9685》及相关公告的基础上，明确指出塑料中使用的植物纤维填料也需符合添加剂要求。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
添加剂要求 | 符合GB 9685及相关公告 | 符合GB9685及相关公告，植物纤维填料需符合添加剂要求 |
1.3 淀粉
2016版本：无相关规定。
2023版本：新标准增加了对淀粉基塑料中所用淀粉的要求，明确需使用食用淀粉或变性淀粉。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
淀粉要求 | 无相关规定 | 使用食用淀粉或变性淀粉 |
二、感官要求
2.1 感官
2016版本：色泽正常，无异臭、不洁物等。
2023版本：保持与2016版一致，要求色泽正常，无异臭、不洁物等。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
感官要求 | 色泽正常，无异臭、不洁物等 | 色泽正常，无异臭、不洁物等 |
2.2 浸泡液
2016版本：迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。
2023版本：保持与2016版一致，迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
浸泡液要求 | 无浑浊、沉淀、异臭等感官劣变 | 无浑浊、沉淀、异臭等感官劣变 |
三、理化指标
3.1 总迁移量
2016版本：≤10 mg/dm²（婴幼儿专用≤60 mg/kg）。
2023版本：≤10 mg/dm²，并对淀粉基塑料增加限制说明。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm²（婴幼儿专用≤60 mg/kg） | ≤10 mg/dm²（淀粉基塑料增加限制说明） |
3.2 高锰酸钾消耗量
2016版本：≤10 mg/kg。
2023版本：≤10 mg/kg，但不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg | ≤10 mg/kg（不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料） |
3.3 重金属（以Pb计）
2016版本：≤1 mg/kg。
2023版本：保持与2016版一致，仍为≤1 mg/kg。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
重金属（以Pb计） | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg |
3.4 芳香族伯胺迁移总量
2016版本：无相关要求。
2023版本：新增要求芳香族伯胺迁移总量不得检出（检出限=0.01 mg/kg）。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
芳香族伯胺迁移总量 | 无要求 | 不得检出（检出限=0.01 mg/kg） |
3.5 脱色试验
2016版本：阴性。
2023版本：保持与2016版一致，仍为阴性。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
脱色试验 | 阴性 | 阴性 |
四、新标准的技术要求对比
通过上面的详细比较，可以看出GB 4806.7-2023与旧标准GB 4806.6-2016和GB4806.7-2016在多个技术要求方面存在显著变化。新标准更加严谨，覆盖面更广，特别是对原料要求和理化指标提出了更高的标准。
4.1 原料要求对比
新标准在树脂、添加剂和淀粉的要求上都做了更详细的规定，确保原材料的安全性和合规性。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
树脂要求 | 符合GB 4806.6及相关公告 | 符合附录A及相关公告，满足质量规格要求 |
添加剂要求 | 符合GB 9685及相关公告 | 符合GB9685及相关公告，植物纤维填料需符合添加剂要求 |
淀粉要求 | 无相关规定 | 使用食用淀粉或变性淀粉 |
4.2 感官要求对比
感官要求在新旧标准中保持一致，确保食品接触材料在感官质量上的一致性，保障消费者的使用体验。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
感官要求 | 色泽正常，无异臭、不洁物等 | 色泽正常，无异臭、不洁物等 |
浸泡液要求 | 无浑浊、沉淀、异臭等感官劣变 | 无浑浊、沉淀、异臭等感官劣变 |
4.3 理化指标对比
理化指标方面，新标准在总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属、芳香族伯胺迁移总量和脱色试验等方面提出了更严格的要求，特别是新增了芳香族伯胺迁移总量的限制。
项目 | 2016版本 | 2023版本 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm²（婴幼儿专用≤60 mg/kg） | ≤10 mg/dm²（淀粉基塑料增加限制说明） |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg | ≤10 mg/kg（不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料） |
重金属（以Pb计） | ≤1 mg/kg | ≤1 mg/kg |
芳香族伯胺迁移总量 | 无要求 | 不得检出（检出限=0.01 mg/kg） |
脱色试验 | 阴性 | 阴性 |
五、对行业的影响
5.1 提升产品安全性
新标准通过更加严格的理化指标和原料要求，提升了产品的安全性，保障了消费者的健康。
5.2 促进行业技术进步
新增的理化指标和技术要求，促使企业不断进行技术创新和升级，提高生产工艺和检测水平。
六、企业应对策略
面对GB 4806.7-2023标准的实施，企业需要采取积极的应对策略，以确保产品符合新标准要求。
6.1 技术改进和创新
企业应加大技术研发投入，开发新材料和新工艺，确保产品符合新标准的各项要求。
6.2 原料和供应链管理
企业应严格控制原料的质量，与合规的原料供应商合作，确保所用树脂、添加剂和淀粉符合新标准的要求。
6.3 强化检测和质量控制
企业应提升检测能力，配备先进的检测设备和技术人员，严格按照标准进行产品检测和质量控制。
七、结论
GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的发布和实施，将规范食品接触材料的安全性，提升行业技术水平，保障消费者的健康。新标准在原料要求和理化指标方面进行了较大幅度的调整，使得标准更加严格和全面。企业应积极应对新标准的要求，通过技术改进、原料管理和质量控制，确保产品合规。作为技术负责人，我将继续为企业提供的研究和咨询服务，助力其在新标准下实现高质量发展。
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