消费者必看：如何用GB4806.16-2025挑选安全的食品接触硅胶制品？-CMA/CNAS明确指导

消费者必看：如何用GB4806.16-2025挑选安全的食品接触硅胶制品？-CMA/CNAS明确指导

在日常生活中，硅胶制品因其柔软、耐高温、易清洁等特点，广泛应用于厨房用品、婴儿用品、保鲜盒、烘焙模具等食品接触场景。但你是否想过，这些看似“安全”的硅胶产品，真的都符合国家标准吗？随着新版《GB4806.16-2025 食品安全国家标准 食品接触用硅胶材料及制品》的实施，消费者如何借助这一标准，挑选真正安全的硅胶制品？本文将为你一一解读。

什么是GB4806.16-2025？

GB4806.16-2025是由国家卫生健康委员会发布、市场监管总局监督实施的食品安全国家标准。它是《食品接触材料及制品通用安全要求》系列标准的一部分，专门针对食品接触用硅胶材料及其制品提出明确的技术要求，包括感官要求、理化指标、标签标识、检测方法等。

该标准替代了旧版GB4806.16-2016，细化了迁移物限量、重金属残留、挥发性物质等关键安全指标，强化了对食品安全的保障。

消费者如何用标准挑选安全硅胶制品？

作为普通消费者，我们不必成为专家，但只要掌握几个“关键点”，就能轻松识别一款硅胶制品是否安全合规。

① 看标签：是否有“食品接触用”标识？

根据GB4806.16-2025规定，所有食品接触用硅胶制品必须在产品或包装上标明“食品接触用”字样，标注执行标准为GB4806.16-2025。这是产品合规的道门槛。

项目	是否必须标注	说明
食品接触用标识	是	表示该产品适用于接触食品
执行标准号	是	明确执行标准为GB4806.16-2025
材料名称	是	应标明为“硅胶”或“硅橡胶”
生产厂家信息	是	包括名称、地址、联系方式

示例：某品牌硅胶烘焙垫在包装上标注了“食品接触用硅胶材质，执行标准：GB4806.16-2025”，并印有厂家信息，符合标签规范。

② 查外观：是否色泽正常、无杂质？

GB4806.16-2025对食品接触硅胶制品的外观有明确要求。合格产品应色泽均匀、无明显杂质、无黑点、无气泡，表面光滑无毛刺。

外观特征	合格标准	风险提示
色泽均匀	是	颜色不均可能含有杂质
表面光滑	是	毛刺、凹凸可能影响食品接触安全
无异物	是	杂质可能迁移至食物中

示例：消费者在选购硅胶吸管时，发现表面有明显黑点，建议不要购买，可能存在未充分净化的原材料。

③闻气味：是否无明显异味？

硅胶制品在生产过程中，若未充分硫化或使用劣质添加剂，可能残留挥发性有机物（VOC），产生刺鼻异味。新版标准中，挥发性物质含量不得超过0.5%，这是判断产品是否安全的重要依据。

指标	限量要求	检测方式
挥发性物质含量	≤0.5%	热失重法

小贴士：购买后可在通风处放置1-2小时，若仍有明显异味，建议不要使用。

④问来源：是否从正规渠道购买？是否有检测报告？

选择正规渠道购买非常重要。正规厂家通常具备完整的质量控制体系，并能提供第三方检测报告，确保产品符合GB4806.16-2025要求。

项目	建议
购买渠道	选择品牌旗舰店、正规电商平台或实体超市
检测报告	要求商家提供第三方检测报告（如、Intertek等）
售后服务	选择有明确退换政策的品牌

示例：某电商平台商家在详情页展示产品通过GB4806.16-2025检测的报告截图，消费者可放心选购。

企业如何应对新标准，提升产品合规性？

对于硅胶制品生产企业来说，GB4806.16-2025不仅是监管要求，更是提升品牌公信力的关键。以下是企业应重点关注的几个方面：

1. 材料源头控制确保原材料为食品级硅胶，符合《GB4806.16-2025》中对基础材料的要求。避免使用回收料或劣质填充剂。

2. 生产过程管理控制硫化温度与时间，确保硅胶充分交联，减少挥发性物质残留。建议引入自动化生产线，提高一致性。

3. 标签合规性严格按照标准要求标注产品信息，避免出现“食品级”等模糊用语，必须明确标注“食品接触用”及执行标准号。

4. 第三方检测认证定期送检至有资质的检测机构，获取检测报告，作为产品合规性背书，增强消费者信任。

四、安全从细节开始GB4806.16-2025的实施，不仅是对生产企业的一次“体检”，更是对消费者权益的有力保障。作为普通消费者，我们可以通过“看标签、查外观、闻气味、问来源”这四步，轻松识别一款硅胶制品是否安全。而对于企业而言，合规不仅是法律义务，更是赢得市场的关键。

选择符合GB4806.16-2025的硅胶制品，不仅是对家人健康的负责，更是对高品质生活的追求。

附：GB4806.16-2025主要检测项目一览表

检测项目	限量要求	检测方法
总迁移量（4%乙酸）	≤10 mg/dm²	GB31604.8
高锰酸钾消耗量	≤10 mg/kg	GB31604.2
重金属（铅、镉等）	按标准限值	GB31604.3
挥发性物质	≤0.5%	GB/T5289
感官指标	无异味、无异物	目视、嗅觉

温馨提示：本文内容仅供参考，具体检测与执行应以国家正式发布标准文件为准。