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投建扩建：销地产策略推动全国化进程
“603345，代表着公司一步一个台阶，持续向上走。”安井董事长刘鸣鸣接受证券媒体采访时，曾经这样阐释公司股票代码暗含的深意。
上市之后的安井，果然节节攀升，持续高增长。
表现之一就是在全国布局扩建产能。从公司公告中可以看到，自2016年以来，安井投建和扩建的项目多达9个。
安井扩建或对外投建基地情况
（信息来源：上市公司公告 冷食君整理）安井食品在全国各地投建生产基地，与其“销地产”、“产地研”策略有重要关系。
安井食品在2023年报中这样阐述公司的工厂建设策略：公司坚持“销地产”模式，辖区销售达到一定规模后就地布局建厂，以节约运费、提高市场反应速度、快速产生效益；配合“销地产”战略的实施，推行大线快跑、大规模生产、大批量定制、大单品策略等更合理的商业模式，使公司的规模优势不断强化，生产成本、期间费用比逐年下降。
各生产基地的投建，很大程度上缓解了安井食品产能不足问题。
（信息来源：上市公司公告 冷食君整理）据东吴证券研报，销地产模式能有效缩小运输半径，降低安井食品的物流费用。对比安井食品与海欣的物流运输费用率及单吨运输成本，安井全国布局优势明显，2013-2021年安井运输费用率下降0.76%，单吨运输成本下降13.3%。
（图片来源：东吴证券） （信息来源：上市公司公告 冷食君整理）销地产模式，让安井食品得以集中培养全渠道通用、全区域适销且具有相的战略大单品，打造当地特色产品，提高产品市场占有率。
更重要的是，借助销地产策略，安井食品快速实现了全国化布局。
目前，安井食品在国内布局厦门安井集团总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井，共计12大产销研一体化生产基地，安井食品形成了以华东为中心，辐射全国的营销网络，基本实现了全国化进程。
这从安井核心强势区域华东地区在公司总营收中的占比逐渐减小可见一斑。
2016年至2023年年，华东地区的营收从17.36亿元增长到60.93亿元，收入在总营收中的占比则从57.92%下降到了43.38%。
与之相对的是，其他区域在总营收中的占比则不断提升。
（信息来源：上市公司公告 冷食君整理）以华北地区为例，营收从2016年的2.87亿元增长到2023年的21.04亿元，占比则从9.58%增长到了14.98%，增长了5个百分点。
西北地区也是如此，营收从2016年的0.73亿元增长到了2023年的7.36亿元，占比则从2.44%增长到了5.24%。
从安井食品2023年年报的区域销售情况来看，华东仍贡献超四成的营收，华北、华中区域占比均已超过10%。